EMPANADA VEGETAL
22-08-2021
sugerido por Higea
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EMPANADA VEGETAL
INGREDIENTES: |
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| Masa de hojaldre, pimiento verde, brécol, berenjena. | |
| PASOS: | |
| 1. Haz la masa o cómprala hecha (Las hay veganas). 2. Pica la verdura en trozos pequeños y rehógala con aceite. 3. En un recipiente previamente untado con aceite, ir colocando las láminas de hojaldre. Cuando la superficie de abajo esté cubierta, añade verdura, cubre con más láminas y luego métela en el horno. 4. Sirve la empanada acompañada de una ensalada de verduras, sin tomate. |
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| TIEMPO DE PREPARACIÓN: Cerca de 40 minutos. | |
| Fuente: Editorial Higea | |
