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Título de la Noticia

LA ONU ACONSEJA NO COMER CARNE POR EL CAMBIO CLIMATICO

sugerido por
José Manuel
en la fecha 09-08-2019
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LA ONU ACONSEJA NO COMER CARNE
POR EL CAMBIO CLIMATICO

Libro "No te comas el Planeta" donde se explica la relación
del consumo de alimentos animales con el deterioro medioambiental

 

La explotación animal por parte de la industria ganadera y pesquera, y el consumo de una dieta a base de animales son unas de las principales causas del deterioro ecológico y de la salud humana. Optando por una dieta diferente, más sana, solidaria y ecológica como la vegetal, mejorará notablemente el bienestar de la Tierra, los océanos, animales y seres humanos.

Nuestro planeta necesita urgentemente que le escuchemos y le ayudemos. Sus mares y ríos están cada vez más contaminados, el aire que respiramos contiene niveles muy peligrosos de contaminación, el efecto invernadero provoca el aumento de la temperatura con consecuencias muy graves, miles y miles de kilómetros de bosques y selvas están siendo destruidos cada día, millones de animales son sacrificados, escasea el agua potable, hay cada más zonas desérticas, millones de personas mueren de hambre cada año, miles de especies de animales desaparecen, la salud de las personas está cada vez más deteriorada falleciendo millones de ellas cada año por enfermedades como las cardíacas y el cáncer.

Muchísimas personas son conscientes de estos graves problemas medioambientales y de salud que afectan al planeta Tierra y a la sociedad actual. Sin embargo, pocas saben que hacer al respecto. Esta guía pretende aclarar este punto e informar al lector del poder que tienen los alimentos que decide comer cada día para deteriorar o mejorar la salud del planeta como la suya propia. El consumo de unos alimentos determinados , como los animales, realizado por miles de personas cada día del año y durante décadas provoca unas consecuencias globales en el planeta Tierra y en su salud.

Parece que oficialmente este mensaje lo tienen en cuenta actualmente instituciones de renombre. Expertos de la ONU han elaborado un informe en el que indican que si queremos cumplir el Acuerdo de París para lograr mantener el calentamiento global por debajo de los 2 grados, es necesario que cambios nuestra alimentación que contribuyan a una producción más sostenible.

Este documento ha sido elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) y ha sido presentado el pasado 8 de agosto de 2019 en Ginebra (Suiza). En el han participado 107 expertos de 52 países que han abordado cómo debemos actuar para combatir la deforestación, la desertización y el derroche.

El informe pone de manifiesto que la dietas basadas en alimentos de origen vegetal como cereales secundarios, legumbres, frutas y verduras traen un beneficio positivo y son ideales para la conservación del ecosistema. Dentro de estas dietas también se incluyen algunos alimentos de origen animal, pero deben ser producidos de manera sostenible con bajas emisiones.

Greenpeace alerta de que casi el 15% de los gases de efecto invernadero (GEI) a nivel mundial proceden directamente del procesamiento de carne, mientras que el informe presentado en la ONU lo cifra en el 23%.

Si el ser humano continúa con el actual ritmo de destrucción y contaminación inevitablemente sucederán cambios prácticamente irreversibles en el planeta y en nuestra forma de vida.

Empieza AHORA cambiando tu dieta para que predominen alimentos vegatales de forma significativa, ¡los animales, la Humanidad y el ecosistema te lo agradecerán!

 

Fuente: Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático.   Libro "No te Comas el Planeta" de la editorial Higea, autor José Manuel Casado Sierra  . Periódico La Razón.

 

 

 

 

 

 

 




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