Platos vegetales cocinados: PATATAS LE�O

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Platos vegetales cocinados

PATATAS LE�O
INGREDIENTES:
3 � 4 patatas grandes, harina de ma�z y aceite virgen.
PASOS:
1. Lava las patatas y hazlas al vapor. Ret�ralas del fuego antes de que se pongan excesivamente blandas.
2. Corta las patatas por la mitad y vuelve a hacer lo mismo con cada mitad de tal manera que la apariencia de cada patata sea como un le�o de madera.
3. Reboza cada patata con la harina. Este paso es opcional.
4. En una sart�n, pon aceite, espera que est� bien caliente y entonces echa las patatas y fr�elas.
5. Sirve las patatas acompa�adas de una ensalada de verduras crudas.
TIEMPO DE PREPARACI�N: Cerca de 40 minutos.
Fuente: Editorial Higea
[ver m�s Platos vegetales cocinados]

	PATATAS LE�O
	INGREDIENTES:
	3 � 4 patatas grandes, harina de ma�z y aceite virgen.
	PASOS:
	1. Lava las patatas y hazlas al vapor. Ret�ralas del fuego antes de que se pongan excesivamente blandas. 2. Corta las patatas por la mitad y vuelve a hacer lo mismo con cada mitad de tal manera que la apariencia de cada patata sea como un le�o de madera. 3. Reboza cada patata con la harina. Este paso es opcional. 4. En una sart�n, pon aceite, espera que est� bien caliente y entonces echa las patatas y fr�elas. 5. Sirve las patatas acompa�adas de una ensalada de verduras crudas.
	TIEMPO DE PREPARACI�N: Cerca de 40 minutos.
	Fuente: Editorial Higea [ver m�s Platos vegetales cocinados]